
到“家门口”的社区长者食堂可以吃点啥?现在都能吃西餐啦!近日,沪上社区长者食堂在菜品翻新上“卷”出了新高度:比萨、意大利面、菲力牛排轮番上阵,社区长者食堂越变越“潮”配资查询之家门户,也让老人们的一日三餐越来越有滋味。
比萨、意面半小时告罄
“要一份意大利面,再来一碗罗宋汤!”上午10点半,位于双峰路400号的徐汇区枫林路街道宛南社区长者食堂刚刚开售午餐,正在排队的阿姨爷叔纷纷将目光“瞄准”了午市特供西餐。
当天的取餐档口,除了几十种中式菜品,还有俄式罗宋汤、肉酱意大利面、咖喱鸡丁意大利面供应。“周三、周五中午还有比萨,料很足,有培根、牛肉、芝士,吃起来会拉丝!”家住附近的钱阿姨笑着说,自从食堂开卖西餐以来,她和邻居“饭搭子”已经品尝过多次,特别喜欢罗宋汤,满满一大碗,牛肉很酥。
“之前两期‘环球美食之旅’推出了东南亚系列和粤菜系列,很受居民欢迎,这次是欧洲系列,每个系列都有十几个品种。”食堂负责人陈先生介绍说,为了让居民来社区长者食堂也能吃出“新花样”,大厨们动足脑筋,每个季度上新“异域风情”。这次的欧洲系列就有意大利面、俄式罗宋汤、芝士焗生蚝、意式黑椒牛柳通心粉、牛肉比萨、培根比萨、香烤菲力牛排、芝士焗饭、西班牙海鲜饭等品种,轮番推出,天天“翻花样”。
展开剩余30%西餐上市首日,食堂是抱着试试看的想法,推出了30份比萨,没想到十多分钟就“一抢而空”,让工作人员都感到“保守”了。目前,午市西餐品种各供应五六十份,半个小时就告罄。还有不少慕名而来的市民,刘阿姨和老伴一早从黄浦区赶来。“从来没在社区食堂里吃过西餐,特地来尝尝看。”做过“功课”的刘阿姨说,食堂的本帮招牌“毛蟹炒年糕”也不会错过。据介绍,食堂内的所有菜品面向老年群体推出专属折扣。
此外,食堂还提供半份菜、馄饨“论只卖”、社区咖啡面包轻食、免费大麦茶等服务。“一季度,我们还计划推出大连特色风味。”陈先生说,欢迎广大市民来品尝。
作者:吴玮;来源:《上海老年报》配资查询之家门户
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